Vang Đáy Sâu (Đít Lõm) Là Chai Vang Ngon – Quan Niệm Sai Lầm
Có nhiều người khi mua vang thường có suy nghĩ rằng chai vang nào đáy càng sâu thì chất lượng càng cao, liệu điều này có phải là sự thật? Biết nhiều khách hàng đang băn khoản không biết câu trả lời là gì, Rượu Ngon 24H xin lên bài sau để giải thích tường tận về ẩn khúc vang đáy sâu.
Đáy Chai Vang Lõm Là Gì? Nguồn Gốc Và Mục Đích Ban Đầu
Định Nghĩa Của Vang Đáy Sâu
Đáy sâu lõm trong ngành vang còn có thuật ngữ gọi là “Punt“, đây là phần bắt buộc phải có ở một chai vang. Phần đáy lõm ít hay nhiều cũng có khá nhiều lợi ích chứ không đơn thuần là bề ngoài.
Lý Do Ra Đời Của Đáy Chai Lõm
Từ thời kỳ đầu của sản xuất rượu vang, người ta làm thủ công bằng tay và phần đế có chai lõm chai không, điều đó khiến chai vang không đồng đều, có chai dễ đổ vì mất cân bằng. Chính lúc đó, họ hiểu được tầm quan trọng của vang đáy sâu lõm và bắt đầu sử dụng kiểu dáng chai này.
Hơn thế, nó còn có nhiều lọi ích như:
- Dễ dàng trong quá trình đóng chai: Chai vang có đáy lõm giúp chạy trên băng chuyền khó ngã hơn bình thường.
- Giữ lại phần cặn của những chai vang lâu năm, cặn sẽ được đọng lại quanh viền lõm.
- Ngoài ra, nó còn giúp các Sommelier đặt ngón tay cái vào khi rót rượu, tăng tính chuyên nghiệp.
Nguồn Gốc Của Quan Niệm “Vang Đáy Sâu Mới Là Ngon”
Người Tiêu Dùng Nghĩ Rằng Vang Có Hình Thức Đặc Biệt (Đáy Sâu) Là Sẽ Ngon
Trong quan niệm của người châu Á chúng ta, việc mua một sản phẩm vang cao cấp nào đó sẽ có 2 tiêu chí đánh giá, 1 là hương vị và 2 là hình thức bên ngoài. Đôi khi, có những người còn đề cao thiết kế hơn là vị giác.
Nhờ điều đó, dần dà bắt đầu có những tin đồn chai vang nào đáy sâu hơn các chai khác là sẽ ngon hơn, quan niệm này bắt đầu được lan truyền và có vô số người mới làm quen vang tin.
Nhà Bán Vang Ham Lợi Quảng Bá Vang Đáy Sâu
Thừa nước đục thả câu, một số nhà bán hàng nhỏ lẻ đã thừa cơ quảng bá các chai vang đáy sâu của họ. Những người này còn đưa ra các dẫn chứng rất thuyết phục để câu kéo khách mua hàng.
Vén Màn Sự Thật – Đâu Là Đúng Đâu Là Sai?
Suy cho cùng, chỉ có một câu trả lời chính xác: Đáy sâu không thể nói lên chất lượng của một chai vang. Vì sao? Mỗi chai vang được làm ra đều phải có phần đáy lõm. đáy sâu hay không đều không liên quan đến hương vị.
Ví dụ, các dòng vang Pháp hầu như đều được thiết kế phần đáy không quá sâu, nhưng chất lượng thì không thể chê. Có vô số chai vang Pháp giá vài chục triệu tới cả trăm triệu đều đáy nông, đủ hiểu phần đáy không thể nói lên điều gì.
Ngược lại, nhà sản xuất vang Ý lại ưa chuộng việc thiết kế đáy sâu để tăng độ cân bằng cho chai vang, việc này cũng không thể nói lên tất cả các dòng vang Ý đều chất lượng cao.
Vậy Chất Lượng Rượu Vang Thực Sự Phụ Thuộc Vào Yếu Tố Gì?
Giống Nho
Mỗi giống nho mang theo một vẻ riêng mà không ai giống ai, một số giống nho nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn cầu:
- Primitivo: Được xem biểu tượng của vang đỏ nước Ý, là thứ làm mưa làm gió trên thị trường vang thế giới.
- Cabernet Sauvignon: Vị vua của rượu vang đỏ, làm ra vô số chai vang đình đám.
- Merlot: Tầng hương vị nhẹ nhàng, chinh phục khẩu vị người thích vang êm dịu.
Vùng Trồng Nho
Vùng sản xuất nho là một tiêu chí đánh giá nên chất lượng của sản phẩm. Chai vang được sản xuất ở vùng vang danh giá luôn lấy đó làm niềm tự hào và in vùng lên nhãn chai. Ví dụ như Salice Salentino – vùng vang miền Nam nước Ý, các sản phẩm sản xuất từ vùng này luôn thiết kế tên vùng trên nhãn.
Điểm Số, Thành Tựu Mà Chai Vang Đạt Được
Cũng là một thứ rất uy tín để người tiêu dùng vang chọn lựa. Điểm số cao của các nhà phê bình vang hay cuộc thi nổi tiếng luôn luôn là điều mà nhiều chai vang mơ ước có được. Một số nhà làm vang và cuộc thi minh bạch: Luca Maroni, James Suckling, cuộc thi Mundus Vini,… Quý khách hoàn toàn có thể tin dùng các sản phẩm đạt điểm số cao thay vì vang đáy sâu.
Kết Luận – Đừng Để Tin Đồn Đánh Lừa Trải Nghiệm Của Bạn
Tóm lại, chai vang có đáy sâu chưa chắc đã là chai vang ngon, muốn đánh giá một sản phẩm phải dựa vào vô số trải nghiệm của người dùng chứ không đơn thuần chỉ là trải nghiệm bên ngoài.
Nếu quý khách đang băn khoản tìm chai vang ngon thì hãy tìm các chai vang đạt điểm số cao, đến từ vùng nho danh giá và sở hữu giống nho hợp gu uống của mình nhé.
Rượu Ngon 24H là thương hiệu chuyên phân phối các dòng vang Ý, Pháp, Chile chất lượng cùng điểm số cao chót vót, quý khách hàng quan tâm có thể liên hệ ngay để chốt đơn.
