Phân Biệt Sâm Panh Và Vang Sủi

Phân biệt sâm panh và và vang sủi là điều mà nhiều người vẫn đang thắc mắc, nó đơn giản đều là vang sủi bọt, thường được sử dụng trong các dịp tiệc cưới, liên hoan, sinh nhật,… Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận ra sự khác nhau giũa 2 loại rượu này, vậy hãy cùng Rượu Ngon 24H tìm hiểu về cách phân biệt Champagne và Sparkling Wine nhé.

Tìm Hiểu Champagne Và Sparkling Wine

Sparkling Wine

Sparkling là loại rượu vang sủi bọt, lên men lần hai hoặc được bơm khí CO₂ trực tiếp vào rượu. Có rất nhiều loại Sparkling trên thế giới với khối lượng đồ sộ vùng sản xuất với tên gọi riêng theo vùng như: Prosecco ở vùng Veneto phía bắc nước Ý, Cava của Tây Ban Nha hay kể cả Champagne của Pháp.

Ngoài ra, vang Sparkling còn được sản xuất với các phương pháp khác nhau như:

• Méthode Traditionnelle: Đây là loại phương pháp lên men lần 2 trong chai, giúp rượu giữ khí đến khi người dùng thưởng thức.
• Carbonation: Lên men lần 2 trong thùng thép không gỉ lớn, số lượng nhiều hơn nên sẽ rẻ hơn về chi phí so với phương thức đầu.
• Charmat: Là hình thức bơm trực tiếp khí CO₂ vào rượu – giống như các loại nước ngọt có gas.

Champagne

Về phần sâm panh thì đây là loại Sparkling độc quyền của vùng Champagne. Chỉ những chai rượu được sản xuất tại khu vực địa lý Champagne mới được gọi và dán nhãn là Champagne. Với khí hậu tươi mát của khu vực này, những chai rượu sâm panh được tạo ra có độ acid cao – lý tưởng cho vang sủi.

Những giống nho được dùng làm Champagne:

• Nho Chardonnay (trắng).
• Nho Pinot Noir (đỏ).
• Nho Pinot Meunier (đỏ).

Phương Pháp Phân Biệt Sâm Panh Và Vang Sủi

Xem Nhãn Chai

Đây đích thị là cách phân biệt sâm panh và vang sủi dễ nhất. Khi bạn muốn biết đây là Champagne hay Sparkling wine thì chỉ cần kiểm tra xem toàn bộ thông tin trên nhãn chai, ví dụ như chai rượu vang sủi đó đến từ vùng Champagne thì chắc chắn đó là sâm panh.

Giá Thành Của Chai Vang

Cách thứ 2 để phân biệt sâm panh và vang sủi cũng khá đơn giản, chính là xem giá tiền của chai rượu đấy đắt hay rẻ. Nếu đắt thì có khả năng là Champagne bởi vì dòng rượu này thuộc dạng cao cấp, được hình thành qua nhiều công đoạn cùng với đó là thương hiệu đẳng cấp.

Ngược lại, vang sủi lại có giá thành rẻ hơn vì sự đa dạng các loài nho và thương hiệu. Sparkling wine có rất nhiều lựa chọn từ thấp đến cao, phù hợp với túi tiền toàn bộ khách hàng.

Hương Vị Khác Biệt Giữa Sâm Panh Và Vang Sủi

Cách phân biệt sâm panh và vang sủi bằng hương vị này phù hợp cho những người sành sỏi về rượu vang, họ có thể nhận ra được loại rượu bằng cách nếm thử. Đầu tiên, đối với sâm panh, vị của loại rượu vang này sẽ được phức hợp từ nhiều tầng lớp như bánh mì nướng, quả hạch, kem… Nên khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận hương vị hỗn hợp vô cùng đặc sắc.

Đối với vang sủi, dòng rượu này lại có hương vị rất phong phú và đa dạng, từ mát lạnh trái cây cho tới ngọt ngào, trẻ trung. Sparkling wine được rất nhiều khách hàng nữ ưa chuộng bởi sự dễ uống.

Giống Nho

Ngoài ra, thêm 1 cách khác để phân biệt chính là kiểm tra giống nho, như đã nói ở phần trên, Champagne chỉ có 3 giống nho chính: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Ngược lại, vang sủi lại có khá nhiều giống nho cấu tạo nên, tùy vùng sẽ có từng loại khác nhau.

Kết Luận Cách Phân Biệt Sâm Panh Và Vang Sủi

Tóm lại, sâm panh thì chắc chắn là vang sủi còn vang sủi thì chưa chắc là sâm panh. Ta có thể phân biệt 2 loại rượu này bằng nhiều cách khác nhau như: hương vị, giống nho, giá tiền hay kể cả xem thông tin.

Khách hàng ai đang quan tâm, muốn mua 1 chai sâm panh hay vang sủi thì có thể liên hệ ngay cho Rượu Ngon 24H:

• Hotline: 0971.51.0055.
• Showroom: 290/D15 Vạn Kiếp, Phường 3, Bình Thạnh.