Trong thế giới rượu mạnh, Rượu Whisky là một bản nhạc bất hủ xứng danh là người anh cả đi đầu trong giới đồ uống có cồn mà được người đời ca tụng trong suốt nhiều năm. Sau hàng trăm năm phát triển, whisky ngày nay đã trở thành biểu tượng của sự đẳng cấp, mạnh mẽ và cá tính khác biệt không thể thiếu trên bàn tiệc của giới thượng lưu. Bạn đang muốn tìm hiểu về Rượu Whisky? Hãy để Rượu Ngon 24h bất bí cho bạn bằng bài kiến thức dưới đây nhé!
Rượu Whisky Là Gì?
Rượu Whisky là một dòng rượu mạnh được chưng cất từ ngũ cốc lên men như lúa mạch, ngô, lúa mì và được ngâm ủ, chế tác trong thùng gỗ sồi suốt nhiều năm. Chính quá trình ủ lâu dài trong thùng gỗ đã nhào nặn lên hương thơm phức hợp, hương vị khói và cái đắng ngọt đặc trưng và màu sắc hổ phách quyến rũ độc quyền của dòng rượu whisky được người đời ca tụng này.
Không chỉ vậy, dòng rượu mạnh đẳng cấp và bản lĩnh này có nồng độ cồn rất cao, thường rơi vào khoảng 40–45% ABV. Cũng vì điều này nên rượu whisky thường được phái nam chuyên dùng trên bàn tiệc để thể hiện sự mạnh mẽ, cá tính nổi bật và chính vì sự cao cấp, hảo hảng bên trong sản phẩm nên whisky cũng là một sự lựa chọn làm quà tặng biếu không thể bỏ qua cho nhiều khách hàng, đối tác cao cấp và những dịp trọng đại.
Lịch Sử Của Whisky
Tên gọi “Whisky” bắt nguồn từ tiếng Gaelic cổ “Uisge Beatha” có nghĩa là “nước của sự sống”. Vào khoảng thế kỷ thứ 5, nhiều tu sĩ ở châu Âu đã bắt đầu chưng cất những giọt rượu đầu tiên nhằm phục vụ mục đích y học và tín ngưỡng. Qua thời gian, quy trình này được hoàn thiện, lan rộng khắp các vùng như Scotland, Ireland rồi tới Mỹ, Nhật Bản và trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực toàn cầu.
Ngày nay, mỗi dòng rượu whisky mang một bản sắc riêng, đại diện cho vùng đất mà nó ra đời. Tuy nhiên, trong quá khứ thì rượu whisky được sản xuất và sử dụng như một phần của những nền văn minh khác nhau trên toàn thế giới. Đặc biệt là ở Châu Âu, rượu mạnh được sản xuất từ thời kỳ La Mã cổ đại. Rượu brandy được phát triển từ thế kỷ 16 tại Pháp, trong khi rượu whisky được sản xuất từ Scotland vàIreland từ thế kỷ 15.
Những Dòng Rượu Whisky Nổi Tiếng Thế Giới
Scotch Whisky
Nghe cái tên thôi thì chắc chắn toàn thể bạn đọc cũng đã đoán ra được dòng rượu mạnh này đến từ nước nào. Scotland chính là quốc gia sáng tạo ra loại rượu whisky trứ danh này, sản phẩm phải được ủ tối thiểu 3 năm và tuân thủ những quy định hết sức khắt khe về kỹ thuật và nguyên liệu. Bên cạnh đó, dòng Single Malt chính là loại Scotch Whisky nổi tiếng và được nhiều người biết đến nhất, được làm hoàn toàn từ lúa mạch mạch nha và một nhà máy độc quyền.
-
Single Malt: Làm từ 100% lúa mạch mạch nha tại một nhà máy chưng cất.
-
Blended Scotch: Kết hợp giữa nhiều loại whisky để tạo ra hương vị cân bằng.
Không chỉ vậy, dòng rượu whisky Scotch này có nét nổi bật riêng đó là hương khói, gỗ cháy và cái đắng mạnh liệt đậm chất phái nam của phương Tây.
Bourbon
Rượu Whisky Mỹ cũng không kém cạnh dòng rượu mạnh đến từ xứ sở sương mù, được làm từ ít nhất 51% ngô và ủ trong thùng gỗ sồi mới được đốt cháy bên trong. Chính vì sự sáng tạo hiện đại trong nghệ thuật sản xuất rượu của Hoa Kỳ, Bourbon whiskey thường có hương caramel, vani, và hậu vị nồng ấm riêng biệt rất được giới sành rượu khoái chí. Những cái tên nổi bật trong giới rượu mạnh nước Mỹ có thể kể đến như là Jack Daniel's, Maker’s Mark.
Irish Whiskey
Rượu Whisky đến từ Ireland đỉnh cao ở chỗ nghệ thuật sản xuất rượu mạnh tại đây phải trải qua quá trình ngâm ủ lên đến ba lần, giúp tạo nên chất rượu êm dịu, nhẹ nhàng và gần như không có vị khói. Đối với những tay mơ mới chớm bắt đầu muốn dấn thân vào giới rượu mạnh thì dòng Irish Whisky này chính là đối tác tuyệt hảo với họ, không quá mạnh và cũng không hề có sự choáng ngợp nào ở đây hết.
Japanese Whisky
Hàng hiệu thì không cần phải giới thiệu, rượu Whisky Nhật chắc chắn đã quá quen thuộc với người Việt chúng ta trên bàn nhậu trong nhiều năm trở lại đây. Rượu mạnh đến từ đất nước mắt trời mọc là sự giao thoa giữa kỹ thuật công phu của Scotland và tinh thần, tinh tế tỉ mỉ của người Nhật Bản. Những cái tên như Hibiki, Yamazaki, Hakushu chắc chắn không còn quá xa lạ với giới thượng lưu của đất nước chúng ta nữa, đẳng cấp phải gọi là khỏi bản.
Cách thưởng thức Whisky – Nghệ thuật dành cho người hiểu gu
Có thể bạn là một người sành rượu nhưng chưa chắc bạn đã biết cách thưởng thức rượu whisky như nào để có thể cảm nhận được trọn vẹn tinh túy trong từng cú nhấp môi. Hãy thử những mẹo sau đây cùng Rượu Ngon 24h nhé:
-
Uống nguyên chất: Trước tiên học những cách pha trộn khác, hãy cứ thử uống rượu mạnh nguyên chất để cảm nhận rõ vị đắng mạnh mẽ giống như cuộc đời giông bão của những người đàn ông thực thụ.
-
Uống cùng đá lạnh: Những dòng rượu whisky có nồng độ cao thì nên uống cùng với đá, cách thưởng thức này sẽ giúp bạn cảm thấy vị rượu êm dịu và gẫn gũi hơn.
-
Pha loãng với nước: Cũng là một cách thưởng thức ấn tượng, những giọt nước lã kết hợp cùng thức uống có cồn siêu mạnh sẽ làm nên một ly rượu lạ lẫm đấy.
-
Mix cùng cocktail: Một trải nghiệm tuyệt vời là chính những giới sành rượu cũng thường chọn giải pháp này để bữa tiệc trở nên thú vị hơn, vị rượu sẽ được phá cách với nhiều dòng cảm xúc mới.
